Svakodnevni rituali

„Miris sveže kafe raširio se po stanu. Miris koji razdvaja noć od dana.“ Haruki Murakami, Bezbojni Cukuru Tazaki i njegove godine hodočašća (kakofopije) Ova foto priča posvećena je jutarnjim i popodnevnim pauzama. Obrocima koji „život znače“. Japanci proslavljaju običnost svakodnevnice uživanjem čaja koji ima dugu tradiciju kada je u pitanju estetika posuda iz kojih se pije…

Read More

Simbolika zimskih plodova i torta od oraha

Zimska trpeza uvek se čini oskudnijom. Plodovi zime češće su suvi, oštri, dolaze sa ljuskom ili su deo zaliha koje čuvamo u ostavi. Priroda nam poručuje da je ovo doba godine kada moramo biti svesniji  vrednosti namirnica, biti mudri, strpljivi i umereni kada su u pitanju prirodni potencijali zime. Još od davnina, orasi, pasulj i…

Read More