Masala Chai

    Potrebno je osam sastojaka da se indijski čaj, poznat kao Masala, oživi. Malo cimeta, kardamona, anisa, sušenog đumbira, muskatnog oraščića, ružinih latica, karanfilić… sve ovo treba da je smrvljeno ili u sitnim komadima, a za osnovu čaja birati crni čaj, u prstohvatu. Masala chai koristila je Ajurvedska medicina, no lekoviti sastojci koje je…

Read More